Menu Ristorante
La tradizione della cucina emiliana, bolognese e parmigiana rivive ogni giorno in un menu saporito e condito in modo abbondanteCon primi piatti succulenti tipici come tagliatelle, lasagne, tortelli e tortellini, zuppe, secondi piatti di carne come zamponi, arrosti, stracotto e cotolette, salumi tipici dal celebre prosciutto alla mortadella.
Per info e prenotazioni da Asporto:
Per iniziare...
| Pane e Salame | € 10,00 |
Cestino di Torta Fritta  10 pezzi |
€ 3,00 |
| Langhirano crudo di Parma 24 mesi e fiocchetto |
€ 12,00 |
| Classico crudo di Parma 24 mesi, coppa piacentina, salame i.g.p. e pancetta semicotta |
€ 7,00 |
| Incredibile lardo, porchetta, gola speziata |
€ 6,00 |
| Spalmabile brie, gorgonzola dolce, stracchino |
€ 7,00 |
Vegano  cipolle caramellate, verdure alla griglia, insalatina di pomodorini e rucola, giardiniera |
€ 10,00 |
| Degustazione di Parmigiani 24mesi di frisona con aceto balsamico, 30mesi di vacca bruna di montagna con frutta secca, 45mesi di frisona con miele |
€ 18,00 |
| Crostino di lardo e carpaccio di funghi | € 7,00 |
| Giardiniera casalinga |
€ 6,00 |
I Classici nostrani
| Tortelli d'Erbetta |
€ 10,00 |
| Tortelli di Spalla Cotta | € 12,00 |
| Prosciutto e Melone | € 10,00 |
| Gnocchetti verdi al ragù 3 carni | € 14,00 |
| Crema di ceci con pomodori secchi sammarzano |
€ 9,00 |
La Carne
| Roastbeef Roastbeef di punta di coscia di manzo con carpacio di funghi freschi |
€ 12,00 |
| Spiedone di picaña alla griglia | € 18,00 |
| Costine 500g cottura a bassa temperatura |
€ 25,00 |
| Grigliata Mista con lonza, pesto di salamino, coppa e uovo alla Polifemo |
€ 15,00 |
| Grigliata Texana 2.0 con pulled pork, costine 250g e picaña alla griglia |
€ 35,00 |
| Tagliata di capocollo con salsa teryiaki |
€ 12,00 |
| Pulled Pork con salsa barbecue, focaccina fatta in casa e melanzane alla griglia |
€ 12,00 |
Contorni
| Patate al Forno |
€ 4,00 |
| Patatine Fritte |
€ 4,00 |
| Verdure alla Griglia |
€ 4,00 |
| Insalatina di Rucola e pomodorini |
€ 6,00 |
Dolci
| Dolci della Casa | € 5,00 |
Servizio
| Coperto | € 2,50 |